西武新宿駅前のラーメン屋『焼きあご塩らー麺 たかはし』でランチ
西武新宿駅前にあるラーメン屋さん『焼きあご塩らー麺 たかはし』に行ってきました。
『焼きあご塩らー麺 たかはし』
まずは外観。西武新宿駅沿いの通りから少し入ったところにあります。お店の前には看板と券売機が置かれており、ここで希望の食券を購入して入店するシステムです。
お店の名前にもなっている看板メニューの『焼きあご塩らー麺』と『選べるご飯』のセット（税込1,050円で通常より50円お得）の食券を購入し、早速入店。
入店と同時に食券を店員さんに渡します。（セットの選べるご飯は『明太しらす贅沢丼』を選択）
店内はこんな感じ。
カウンター席が10数席あり、厨房が見渡せる造りとなっています。注文は券売機、お水はセルフサービス、客席から見える厨房にすることで、店員さんがラーメン作りに集中出来る環境となっています。
卓上には、食事に必要なものが綺麗に取り揃えられているほか、〆のお茶漬け用のトッピングも置かれています。
〆は白ライスをそのままスープに入れて食べるのが美味しい、とのことですが、詳しい食べ方のポップも貼られています。
この食べ方をしたい時は、『白ライス』を注文した方が良いですね！
『焼きあご塩らー麺』と『明太しらす贅沢丼』
待つこと約7分、『焼きあご塩らー麺』と『明太しらす贅沢丼』がやってきました。
めちゃくちゃ美味しそうです！そして実際、めちゃくちゃ美味しかったです。
豚骨をベースとしたスープに「焼きあご」の上品な魚介の旨味が「何これうまい！」を実現しています。セットのご飯も言うことなし。
あっという間の完食となりました。
行ってきた感想
『焼きあご塩らー麺 たかはし』は、見た目の雰囲気も「何だか良さげ」なラーメン屋さんですが、気になる方は実際に一度食べてみることをお勧めします。
「マッジでやばいラーメン」を体験することができますよ。友人や同僚など、色んな人に薦めたくなるラーメン屋さんです。
